Domaine Robert Roth

In Soultz, einer kleinen Gemeinde am südlichen Rand des elsässischen Weinbaugebiets, baut die Familie Roth auf den sandstein- und kalkhaltigen Böden der Hügel am Fuße des Grand Ballon Wein an. br> Der erste Jahrgang wurde Ende der 1940er Jahre von Victor ROTH abgefüllt, der in den 1960er Jahren von Robert ROTH abgelöst wurde. Heute sind es Patrick, Christophe, Victor und Charlotte ROTH, die dritte und vierte Generation von Winzern, die das Herz des Weinguts Robert ROTH höher schlagen lassen. br> Die Familie ist von der Vielfalt der Terroirs in diesem wenig bekannten Teil des Elsass begeistert. Durch die Verbindung von Anspruch, Strenge und Sensibilität stellt die Familie große Weine her, die an ihrem Körper, ihrer Präzision und ihrer Langlebigkeit erkennbar sind, ohne ihre große Fähigkeit zu vergessen, die Gastronomie zu begleiten.
Diese Qualitäten sind der Lohn für eine ganz besondere Aufmerksamkeit für die Weinrebe, für die Achtung ihrer Zyklen, ihres Gleichgewichts und ihrer Umwelt. Im Keller ist es eine sensible und natürliche Begleitung des Lebens des Weins, die zu einer Reinheit der Frucht und einem ursprünglichen Ausdruck des Terroirs führt.
All dies geschieht mit dem einzigen Ziel, authentische, gesunde und ganze Ortsweine aus den vier historischen Lagen zu kreieren, die auf dem Weingut angebaut werden: Mittelbourg, Orschwillerbourg, Hornstein, Binsbourg sowie das Grand Cru Ollwiller.